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餐飲培訓
更新時間：2019-05-08 03:56
臘汁肉揪面片培訓
臘汁肉揪面片培訓
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188
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

　　臘汁肉揪面片是屬于干拌面類型的，沒有湯，沒有菜。一大碗的面片配上幾塊讓人垂涎的臘汁肉，簡單的甚至都不需要再加醋和辣子。也就是這么一份簡單的面片，盡顯出關(guān)中漢子的豪爽與樸實。這里推薦的是建設(shè)西路西頭的一家面館，名字就叫“臘汁肉揪面片”。

成都臘汁肉揪面片培訓  

　　臘汁肉揪面片培訓內(nèi)容：

　　1、和面方法及面團揉制方法;

　　2、醒面技巧及面ji子制作;

　　3、面條的拉制手法學習;

　　4、臘汁肉的制作和口味的調(diào)制。

　　理論學習：

　　1、開店流程講解、包括店面的選址、人員配備、物資采購等

　　2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選購、采購，口味變換、配比等

　　3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

成都臘汁肉揪面片培訓  

　　自我實踐：

　　1、初加工備料，老師旁邊檢查指導。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　我們培訓的優(yōu)勢：

　　1、專業(yè)師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學

　　2、一次性繳費材料，包食宿，包技術(shù)培訓費，包資料 費，包三年免費技術(shù)升級費，包教包會，學會為止

　　3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術(shù)，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。

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