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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-10 01:19
冒菜培訓(xùn)
冒菜培訓(xùn)
近期128人預(yù)約報(bào)名
437
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

成都冒菜技術(shù)培訓(xùn)班  

冒菜培訓(xùn)詳情

冒菜介紹

冒菜起源于成都，具有川渝特色的傳統(tǒng)小吃。但功成于川渝冒菜的不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已成為暨火鍋、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪川渝特色餐飲并風(fēng)靡全國。冒菜的冒字在這里是動(dòng)詞，與麻辣燙略微不同。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。

冒菜培訓(xùn)內(nèi)容

冒菜香料配方及其炒制+特色食材的搭配+高湯制作過程和技巧+冒菜調(diào)味技術(shù)要領(lǐng)。了解更多特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，請(qǐng)查看：湯粉系列

冒菜教學(xué)優(yōu)勢

我們屬于技術(shù)轉(zhuǎn)讓

費(fèi)用收?。阂淮涡允召M(fèi)，在校期間所用所有工具和材料均由學(xué)校免費(fèi)提供，沒有二次收費(fèi)。

合作模式：我們教您全部技術(shù)，包括冒菜的制作工藝流程及調(diào)料的炒制技術(shù)，學(xué)完后把整個(gè)技術(shù)配方送給您。您開店的時(shí)候就按照配方制作即可。原材料跟器具在您當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢再I到。

冒菜培訓(xùn)時(shí)間

一般2-3天就可以熟練掌握，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

優(yōu)惠活動(dòng)，歡迎聯(lián)系成都小吃培訓(xùn)學(xué)校老師詳細(xì)咨詢。

 

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