手撕鴨是市場(chǎng)上唯一的非油炸健康綠色食品。它由20多種珍貴的中藥制成，含有江南味。它有金黃色，腰帶芝麻，脆骨，味道鮮美，不油膩。它不含任何色素或防腐劑，是家庭旅行的健康食品。

培訓(xùn)流程

理論學(xué)習(xí)：

1。開設(shè)店鋪流程，包括選址，人員配備，材料采購(gòu)等。

2。項(xiàng)目詳細(xì)技術(shù)說(shuō)明，包括原料選擇，采購(gòu)，口味轉(zhuǎn)換，比例等。

3。店鋪管理提示，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范作業(yè)：

1。一對(duì)一的專業(yè)教師實(shí)踐演示，解釋技巧。

2。老師練習(xí)并帶領(lǐng)您回憶在理論學(xué)習(xí)階段開設(shè)商店的技能，原材料選擇，采購(gòu)，成本和預(yù)算。

自我練習(xí)：

1。準(zhǔn)備原材料，檢查老師旁邊的說(shuō)明。

2。自己操作所有流程，制作成品，并查看教師旁邊的說(shuō)明。

3。培訓(xùn)師自己思考，老師，操作過(guò)程很熟悉。

實(shí)操內(nèi)容

1，手工烤鴨選擇材料

2，鴨肉酸洗技術(shù)

3，購(gòu)買渠道，原料特點(diǎn)，爐具，工具使用

4，切絲烤鴨烘焙生產(chǎn)

5，手烤鴨產(chǎn)品，半成品，原料等物料的儲(chǔ)存和儲(chǔ)存方法。

6，晚電話咨詢，解決店內(nèi)問(wèn)題。

培訓(xùn)方法：

1，一對(duì)一的專業(yè)教師實(shí)踐演示，講解技術(shù);

2，教師實(shí)行操作，引導(dǎo)學(xué)生回憶理論學(xué)習(xí)階段學(xué)到的知識(shí)，鞏固學(xué)到的知識(shí)。

3，培訓(xùn)師從原材料到成品進(jìn)行一套實(shí)際操作練習(xí)，老師耐心地引導(dǎo)著;

4，學(xué)生完成產(chǎn)品后，老師對(duì)成品進(jìn)行產(chǎn)品評(píng)估;

5，老師學(xué)生重復(fù)操作，熟練掌握過(guò)程，直到完成與主人相同的產(chǎn)品。

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，按照學(xué)校，，學(xué)習(xí)到目前為止。通常3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系！