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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
牛肉湯是傳統(tǒng)的美食,主要以湯為主,牛肉湯是用牛大骨長(zhǎng)時(shí)間熬制而成,用牛骨湯煮牛肉,就成了美味的牛肉湯,牛肉是需要提前浸泡、焯水,清下趕緊,去除牛肉中剩下的血,還可以將炸至好的干辣椒做成紅油,就成了紅油牛肉湯了,在湯中可以添加其他的輔料或者是配菜,豐富的食材吃起來(lái)更香。
培訓(xùn)流程
1、學(xué)習(xí)牛肉湯的材料選購(gòu)
2、學(xué)習(xí)牛肉湯的基礎(chǔ)加工方法和技巧
3、學(xué)習(xí)牛肉湯的制作過(guò)程和方法
4、學(xué)習(xí)牛肉湯的配料搭配
5、學(xué)習(xí)不同味道的牛肉湯操作方法
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