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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。
【成都三明治制作方法】
1、食材明細(xì)
吐司,黃瓜,番茄,雞蛋,培根2,沙拉醬,生菜
2、簡述流程
雞蛋,培根分別煎熟備用,取一片吐司,抹上適量沙拉醬
在吐司片上碼上生菜葉,煎蛋,還有番茄
另取一片吐司,兩面均抹上沙拉醬,蓋到碼好的材料上
再把生菜,培根還有黃瓜碼在第二片吐司上,將第三片吐司其中一面抹上沙拉醬,
三層吐司都碼完畢,用手稍微壓一下,讓其緊實一些,用刀從中間沿對角線一分為二即可
培訓(xùn)流程
1、三明治的發(fā)展歷史及特點介紹。
2、三明治所需原料、配料的選購方法等技巧培訓(xùn)。
3、三明治土司片的制作方法技巧。
4、各種口味三明治制作過程及技巧培訓(xùn)。
5、所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?br />
6、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
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