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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
粥是我國傳統(tǒng)主食之一，潮汕砂鍋粥，亦稱“潮州砂鍋粥”，是廣東省潮汕地區(qū)特色傳統(tǒng)名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香，潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥。
制作原料主要有基圍蝦400克、香米、糯米、香菜、香蔥等，其味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實在是養(yǎng)生保健的佳品，它如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。
早餐粥的味道鮮美，營養(yǎng)豐富;既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚，既不會增加消化系統(tǒng)的負擔，又不會導致身體肥胖，將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。
早餐粥早流行于深圳地區(qū)，目前遍及整個珠江三角洲地區(qū)，據(jù)不完全統(tǒng)計目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風靡全國各地，在各地大中城市攻城掠街，是續(xù)重慶酸辣粉后新一輪餐飲投資熱潮。
早餐粥，不但品種繁多，還十分講究火候，而熬粥用的米和各種配料的搭配，更需要落足心思，而正巴蜀口味特殊，鮮香無比，回味無窮的特色風味，真正做到了：投資小，見效快，風險低，利潤高，收益穩(wěn)的效果。
培訓流程
1、皮蛋瘦肉粥制作
2、花生排骨粥制作
3、香菇玉米粥制作
4、蔬菜肉末粥制作
5、三鮮雞肉粥制作
6、營養(yǎng)八寶粥制作
7、綠豆湯制作
8、紅豆湯制作
9、銀耳湯制作
10、葡萄蓮子粥制作
11、珍珠小湯圓制作
12、培訓調味品及原料的貨源渠道
13、與生意技巧
14、學員終身享受產品免費復習，終身技術升級服務
