山東雜糧饅頭是我們的雜糧食品的一種，在我們傳統(tǒng)的饅頭中加入雜糧，面粉中也是摻入一下雜糧，這樣的做出來的饅頭，不僅開胃，而且又營養(yǎng)豐富，也是很受大眾的青睞，越來越多的朋友能夠接受這樣的美食，那么現(xiàn)在想學雜糧饅頭去哪里呢?山東雜糧饅頭培訓做法是怎么的?在哪里培訓技術(shù)呢?

　　欣葉青藤小吃就是一家以各種類型小吃培訓其中又以四川小吃培訓為主打培訓項目，想要學習面食小吃培訓類的項目都可以來欣葉青藤小吃咨詢參考考察，下面就由欣葉青藤小吃成都餐飲培訓學校為大家?guī)黼s糧饅頭的詳細做法及配方：

　　一：雜糧饅頭的做法步驟

　　食材用料:

　　白粉3份，玉米粉1份，豆面1份，高粱面1份，白糖1勺，酵母5克

　　雜糧饅頭的做法:

　　1.所有面粉放入盆里，按照白面和其他面3：1：1：1的比例

　　2.放入白糖和酵母

　　3.用溫水和面，和成軟點的面團

　　4.先蓋一層保鮮膜，再蓋上一個蓋子，溫暖處發(fā)酵

　　5.發(fā)好的面有蜂窩狀，發(fā)到原來兩倍大就可以了

　　6.發(fā)好的面揉成光滑的面團

　　7.今天我做的砍刀饅頭和豆沙餡，先分好劑子

　　8.劑子按扁，包入豆沙餡

　　9.封口朝下，稍微整形即可

　　10.包好所有的饅頭

　　11.蒸鍋放入涼水，鋪上屜布，把饅頭放里，蓋蓋繼續(xù)醒發(fā)五分鐘然后開火，上汽以后蒸十五分鐘，關(guān)火，燜五分鐘再揭蓋

　　12.蒸好的饅頭出鍋啦

　　那么以上就是我們山東雜糧饅頭的制作方法了，其中肯定是有著很多大家不明白的，但是沒有關(guān)系，這里只要你想學習技術(shù)，就可以來我我們欣葉青藤培訓學校學習了，我們的老師一對一的教學輔導，手把手的操作練習，除非你不想學，否則想學不到技術(shù)都難，技術(shù)配方全教授，開店運營全指導，讓每一位求職者/創(chuàng)業(yè)者都能學習到真正的技能，能夠輕輕松松找到好工作/開好店。