砂鍋羊肉以羊肉為主要材料，烹飪以砂鍋為主。砂鍋羊肉的特色：湯菜合一，湯味濃厚，鮮美可口，以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評。做砂鍋羊肉講究火候、輔料、配料、吃法等。吃完羊肉的湯可接著燉各種涮菜。砂鍋羊肉作為美食中的精品，其營養(yǎng)價(jià)值及健身功能不言而喻。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.羊肉的處理方法;

2.調(diào)料的制作方法;

3.各種材料及配方。

4.可以搭配其他砂鍋培訓(xùn)一起學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)特色

1.砂鍋羊肉營養(yǎng)豐富，色香味美，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大食客喜愛。

2.砂鍋羊肉成品制作講究技巧、火候等，在制作工藝上極為精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究。砂鍋羊肉成品軟、爛、酥等特點(diǎn)，入口即化，湯萊合一，湯味濃厚，鮮美可口。男女老少四季皆宜，深受廣大消費(fèi)者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。

3.砂鍋羊肉屬于大眾風(fēng)味，物美價(jià)廉，成本低，利潤大，深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。

4.可以搭配砂鍋牛肉、砂鍋豆腐一起學(xué)習(xí)。

教學(xué)方式

1、我們常年招生培訓(xùn)，為方便學(xué)員學(xué)習(xí)，節(jié)假日不休息。

2、不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止。并且隨到隨學(xué)，包學(xué)會。

3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實(shí)材料，手把手教學(xué)，現(xiàn)場實(shí)際操作，直到學(xué)員學(xué)會完全掌握為止。

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會，學(xué)會為止。一般2--3天左右，視個(gè)人情況而定。

公司承諾

傳授正宗配方;現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級;包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走!

特別贈(zèng)送

學(xué)習(xí)資料，店鋪裝修參考，宣傳單設(shè)計(jì)等。

服務(wù)體系

1.公司會定期推出新技術(shù)，使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新，提高市場競爭力。

2.公司有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。

3.公司提供全方位后期服務(wù)、開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運(yùn)互動(dòng)指導(dǎo)。

學(xué)校優(yōu)勢

①品牌共享：招牌使用，品牌標(biāo)識專用。

②區(qū)域保護(hù)：根據(jù)實(shí)際情況，限額發(fā)展加盟店，3公里內(nèi)不發(fā)展第二家，保護(hù)加盟店利益。

③贈(zèng)送工具：價(jià)值約2000元的工具

④上門指導(dǎo)：門店裝修時(shí)由總店派人上門指導(dǎo)裝修、原料進(jìn)貨、開業(yè)籌備、廣告宣傳等。

⑤免費(fèi)培訓(xùn)：技術(shù)，產(chǎn)品知識、手法技巧、銷售技巧、原料采購的全方面培訓(xùn)。

⑥開店支持：提供店內(nèi)裝修、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品掛畫、廣告宣傳、活動(dòng)方案的資料。

⑦經(jīng)營指導(dǎo)：從選址、裝修、采購、開業(yè)、經(jīng)營全程指導(dǎo)。

⑧技術(shù)更新：隨季節(jié)變化更換品種和已培訓(xùn)的項(xiàng)目技術(shù)更新可免費(fèi)學(xué)習(xí)。