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　　西紅柿炒雞蛋怎么才好吃？生活中，凡是肉、蛋、奶類的食品，都富含有豐富的蛋白質(zhì)的。而我們?nèi)梭w本身也需要補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，則離不開這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。雞蛋是日常生活中最常見的一類食物，它的做法有很多，無(wú)論是西紅柿炒雞蛋，還是年糕炒雞蛋，都是味道不錯(cuò)的吃法。那么，雞蛋怎么炒才好吃呢?你知道這些炒雞蛋的方法嗎?

　　雞蛋怎么炒才好吃

　　西紅柿炒雞蛋

　　食材：兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥花、植物油

　　具體做法：

　　首先，將準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿先用開水燙熟，用小刀交叉劃開兩道口子，將西紅柿外皮撕下來，只留著里面的西紅柿果肉;

　　然后，將西紅柿果肉用小刀切開一小塊小塊的，放入碗中待用;

　　其次，將雞蛋敲打開，根據(jù)個(gè)人的口味放入一些蔥花，然后用攪拌器攪拌均勻，此時(shí)有兩種做法，如果我們想吃雞蛋塊，則可以直接將雞蛋放入油鍋中煎炸，煎炸的同時(shí)，可以用鍋鏟將雞蛋攪碎成小塊狀。

　　最后，放入切好的西紅柿和雞蛋一起炒一會(huì)兒，待香氣撲出來，就可以吃了。如果，我們喜歡喝西紅柿雞蛋湯，那么可以將雞蛋不用煎，直接倒入西紅柿湯鍋中煮。

　　總之，雞蛋怎么炒好吃?關(guān)于這個(gè)問題小編在上面的陳述中已經(jīng)解釋清楚了，相信你們已經(jīng)有了一定的了解。雖然雞蛋炒西紅柿是一道常見的家常菜，但是怎么炒好吃也是有訣竅的。如果你想要炒一盤雞蛋，不如參考上面小編給你介紹的方法。