菜譜大全

　　西蘭花很多人都喜歡吃，它除了含有豐富膳食纖維，還蘊含多種礦物質(zhì)，對人體的免疫力和腸道健康都有很多好處!

　　不過有網(wǎng)友揭露出西蘭花中藏有很多小蟲，讓人很擔心!其實，只要將菜洗凈、煮熟，并不如大家想像般可怕。下面生活妙招網(wǎng)小編就來教大家兩步去除西蘭花里蟲!

　　第一步，將西蘭花切成細件，莖部切成小塊。由于它體積大、分支多，很容易暗藏幼蟲，所以在清洗前，一定要切細，以便更透徹地清洗干凈。

　　第二步，將切好的西蘭花放入水盆里，加入鹽或蘇打粉，進行浸洗。這是由于幼蟲只有幾毫米長，肉眼不易分辨，用鹽水可將它們逼出!

　　用鹽洗：

　　先在水中加入3至4茶匙鹽，然后將西蘭花件放在水中浸泡最少10分鐘。撈起后需要再用清水沖洗，去除鹽水味。另外要記?。航輹r間不要超過30分鐘，避免營養(yǎng)流失。

　　用蘇打粉洗：

　　首先要在水中加入2至3茶匙蘇打粉，然后將西蘭花件放在水中浸泡約6至10分鐘，撈起后再用清水沖洗3至5次便可完成。此方法還可去除表面的農(nóng)藥!

　　另外，還可以用溫熱水清洗，效果更佳!

      以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助。