菜譜大全

　　在夏天的時候，有些人會感覺到胃口不好，就是因為天氣熱，會讓我們降低食欲，因此早上的時候可以喝上一碗粥，可以大大的滿足我們需求，下面給大家介紹一個非常好吃的粥，名字叫做海米絲瓜粥，聽起來好像有一些新奇，那海米絲瓜粥怎么最好吃呢?我給大家介紹一種方法，這種海米絲瓜粥這樣做最好吃!

　　海米絲瓜粥這樣做最好吃，清火又開胃

　　一、準(zhǔn)備材料

　　海米絲瓜中所需要準(zhǔn)備的材料比較簡單，主要的食材就是絲瓜和大米，除此之外還要準(zhǔn)備一些小海米，如果說對于海米不熟悉的人不知道它是什么東西，可以到超市問一下它的售貨員，絕對會得到正確的引導(dǎo)。

　　二、制作方法

      1.我們首先把兩根西瓜洗凈，然后去除掉表皮切成絲狀。如果覺得切成絲狀太麻煩的話，可以把它切成小塊狀，但是盡量的要切小一點(diǎn)，這樣才能讓煮出來的粥更加的軟爛，絲瓜比較容易熟。

　　2.在切絲瓜的過程中，我們可以先把海米放在清水中進(jìn)行浸泡，因為海米買過來之后是非常干燥的，需要在水里泡，5分鐘之后才能進(jìn)行食用。

　　3.我們把大米準(zhǔn)備一小碗，用清水把大米清洗干凈，然后再水里進(jìn)行浸泡。這里推薦大家如果第2天早上要煮粥的話，最好前一天晚上就把大米進(jìn)行浸泡好，這樣第2天煮粥的時候會更加輕松，時間變得更短。

　　4.我們準(zhǔn)備一口砂鍋，倒入清水和大米，等粥底熬到大概八成熟之后，就可以把火調(diào)成小火，將切好的絲瓜塊放到鍋里，用中火把粥煮開，等到絲瓜塊已經(jīng)開始熟了的時候，就可以把切好的海米以及蔥末姜末一起放進(jìn)去。想讓它變得更加香濃的話，可以加入幾滴食用鹽或者是香油。最后煮大概5分鐘之后就可以進(jìn)行食用了。

　　以上就是小編為大家介紹的做法，趕快試試吧！是非常好吃的噢。