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什么蔬菜補(bǔ)鐵效果最好?估計(jì)大家都想不到,說到補(bǔ)鐵的蔬菜,不知道你是否和小編一樣,第一反應(yīng)想到的是菠菜,事實(shí)上,還有比菠菜還要補(bǔ)血的蔬菜,你們知道這食材怎么做好吃嗎? 缺鐵的小伙伴一定不要錯(cuò)過了。
什么蔬菜補(bǔ)鐵效果最好,缺鐵的小伙伴一定不要錯(cuò)過了
其實(shí),比菠菜還要補(bǔ)血的蔬菜是黑木耳,想不到吧!下面小編給大家介紹黑木耳的其中一種做法——西蘭花炒黑木耳
準(zhǔn)備的食材和輔料有:西蘭花,黑木耳,小米椒,食用油,食用鹽,生抽,雞精
制作的步驟:
1.首先,我們要把準(zhǔn)備好的黑木耳洗干凈,還要提前放入碗中用溫水或者是熱水泡發(fā),泡發(fā)、浸泡軟了之后,我們?cè)賹⑴莅l(fā)好的黑木耳用清水清洗干凈,并將根蒂切除去掉,把準(zhǔn)備好的小米椒清洗干凈,并且切成小圈放在盤子中備用。
2.其次,將準(zhǔn)備好的西蘭花弄開成一片一片,并用小刀去掉西蘭花的根部,切成一小朵一小朵的,然后用清水清洗干凈,往鍋中加入適量的清水,并將其燒開,待水燒開后,加入幾滴花生油,把洗凈的并且切好的西蘭花放入鍋中,焯一下水,接著就撈出來,用冷水過一下,最后瀝干水分,放一旁備用。
3.然后,開火,熱一下鍋,往鍋里倒入適量的花生油,把切好的小米椒和備好的西蘭花一同倒入鍋中翻炒幾下,直到聞到小米椒炒出的辣味的時(shí)候,我們就可以放入黑木耳了,并加入適量的食鹽、生抽一同翻炒均勻,最后起鍋的時(shí)候,可以加入少許的雞。
以上就是什么蔬菜補(bǔ)鐵效果最好的全部?jī)?nèi)容了,趕快試試吧。
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