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醋在烹調(diào)中為主要的調(diào)味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質(zhì)溶解而利于人體吸收。
大家都知道一句:“好酒不怕巷子深?!本褪钦f酒太香太好了,不管你巷子多深,都能聞到。傳統(tǒng)釀造工藝的傳承和創(chuàng)新,打造從“我國味”到“世界品牌”美味健康的系列產(chǎn)品。開天香醋優(yōu)選高粱、大麥等優(yōu)質(zhì)原料,精心調(diào)配加上傳統(tǒng)工藝,釀出來的陳醋色澤濃郁,體態(tài)清透!
近年來,調(diào)味品細分成為未來發(fā)展的一種趨勢,隨著經(jīng)濟發(fā)展,物質(zhì)生活的豐富,消費者對美食追求衍生出調(diào)味品功能細分,即使單一食醋,品類也不斷豐富。未來國內(nèi)調(diào)味品還將出現(xiàn)更多功能細分,產(chǎn)品升級仍將持續(xù)。而開天香醋便是調(diào)味品功能細分之下的一種產(chǎn)物,開天香醋,酸甜不澀,久存不壞,為調(diào)味佳品,暢銷中外。
香醋不怕巷子深,開天香醋香飄十里!
1.味:醋酸含量高,味道好,品質(zhì)高;
2.營養(yǎng):液態(tài)發(fā)酵,營養(yǎng)又美味;
3.香濃:優(yōu)質(zhì)原料,充分發(fā)酵;
4.色亮:黝黑而澄清;
用本產(chǎn)品烹飪的菜有光澤,色澤好。
開天陳醋脫胎于已有300多年歷史的彰德陳醋,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學技術(shù)相結(jié)合。主導產(chǎn)品為開天牌系列陳醋、老陳醋、米醋、醬油、老抽王、大豆醬、甜面醬、辣椒醬等,具有年產(chǎn)萬噸的能力。因選料精致、工藝獨特,故有陳釀老道、色澤紫紅、酸味柔和、醋香濃郁、鮮醇綿厚、食藥兼?zhèn)?、耐儲多用等特色,為調(diào)味之佳品。
以上就是小編今天為大家?guī)淼娜績?nèi)容了,希望對大家有所幫助。
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