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最近這幾周由于市場(chǎng)的原因,加州鱸魚(yú)的新魚(yú)產(chǎn)出比較少,導(dǎo)致部分地區(qū)的鱸魚(yú)價(jià)格有小幅的上漲,但是在西部的部分地方價(jià)格有所跌,本周廣東、湖北武漢加州鱸價(jià)格比上周上漲了0.5元-1元/斤,浙江湖州、四川成都價(jià)格下跌了0.5-1元/斤,其他產(chǎn)區(qū)價(jià)格與上周保持一樣。
廣東鱸魚(yú)老魚(yú)本周持續(xù)上漲,今天6兩以上老魚(yú)價(jià)格比上周漲了0.5元/斤,達(dá)到22.5元/斤,主要是市場(chǎng)緊缺大魚(yú),新魚(yú)魚(yú)頭大部分在1.2-1.3斤,大魚(yú)不多,導(dǎo)致價(jià)格上漲。本周新魚(yú)8兩上開(kāi)塘價(jià)去到22元/斤,但數(shù)量很少,大魚(yú)還是出沙頭產(chǎn)區(qū)的老魚(yú)為主,但庫(kù)存僅剩下幾塘。
新魚(yú)現(xiàn)在大量上市,大魚(yú)頭數(shù)量還是不多,導(dǎo)致本周價(jià)格比上周漲了0.5-1元/斤,6兩以上價(jià)格14.5-15.5元/斤,7兩以上價(jià)格在15.5-16.5元/斤,魚(yú)頭在1.0斤左右,價(jià)格只要14元/斤,魚(yú)頭越大價(jià)格越高,現(xiàn)在新魚(yú)成交價(jià)也比較亂,主要看魚(yú)頭來(lái)定價(jià)。本周受節(jié)后影響,銷量下降,預(yù)計(jì)隨著新魚(yú)大量上市,對(duì)魚(yú)價(jià)會(huì)有一定程度的影響。
浙江湖州鱸魚(yú)價(jià)格還是出統(tǒng)貨為主,8兩以上價(jià)格比上周下跌1元/斤,價(jià)格還是17-20元/斤,銷量不多,最終成交價(jià)主要看魚(yú)頭來(lái)定的。江蘇吳江價(jià)本同報(bào)價(jià)與上周一樣,8兩以上報(bào)價(jià)還是22元/斤,9兩以上價(jià)格還是23元/斤,本周有個(gè)別新魚(yú)陸續(xù)上市,但量不大,流通商多到廣東收魚(yú)。
四川成都本周價(jià)格持續(xù)下降,下跌了0.5元/斤,只有20元/斤,受廣東大量新魚(yú)上市的影響,價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)下跌。廣西南寧本周價(jià)格保持穩(wěn)定,還是19-20元/斤,湖北武漢本周上漲1元/斤,9兩以上20元/斤。本地舊魚(yú)已基本清空,有少量新魚(yú)上市,部分流通商到湖南等地收魚(yú)。
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