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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-20 07:55
牛肉罩餅培訓(xùn)
牛肉罩餅培訓(xùn)
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  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

鄭州牛肉罩餅培訓(xùn)班  

牛肉罩餅培訓(xùn)詳情

牛肉罩餅始于清朝年間，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，問左右：何物發(fā)此香？左右答：牛肉罩餅。知府即將牛肉罩餅獻(xiàn)上，嘉慶甚喜，吃后稱贊：色、香、味三絕。從此，牛肉罩餅即成了歷任知府招待各路賓客的美食。  

牛肉罩餅培訓(xùn)內(nèi)容

面的選擇，餅的制作技術(shù)+餅的烙制+牛肉的選擇，處理方法+鹵制技術(shù)，牛肉湯的熬制方法。  

牛肉罩餅特點(diǎn)

成菜色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥嫩，香氣撲鼻，越嚼越香，味道鮮美  

牛肉罩餅 學(xué)習(xí)時(shí)間

2-4天就可以學(xué)會(huì)，包教會(huì)，時(shí)間不限，親手操作，材料免費(fèi)使用；老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)完為止，學(xué)完回家做不好，回學(xué)校繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。

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