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三味黃瓜是很普遍的一款菜式,做法也很簡(jiǎn)單。三味黃瓜口味鮮香,味道噴香,不僅好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高。無論是家常便飯,還是招呼親朋好友,三味黃瓜都上得了餐桌,見得了賓客。那么,哪里可以學(xué)到三味黃瓜技術(shù)呢?
【三味黃瓜的做法】
原料:黃瓜250克,青椒30克。輔料:花椒油10克,醋5克,白糖5克,蔥末5克,鹽2克。
做法:
?、賹ⅫS瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。
②將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。
③鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
三味黃瓜制作工藝容易上手,對(duì)口味進(jìn)行改良升級(jí),只需要2分鐘不到的時(shí)間,就可以做好一一份,節(jié)約了顧客寶貴的時(shí)間,在市場(chǎng)上贏得了大眾消費(fèi)者的認(rèn)可,這就使得每一家開店的生意都非常的火爆,也讓投資者收益滿滿。三味黃瓜口味繁多,不管是香辣味的還是酸辣口味的都有,滿足了各類食客群體的喜好,解決了一般涼拌菜的口味接受度低等問題,開創(chuàng)了涼菜類新時(shí)代。
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