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華夫餅是西方的一種美味西點甜品,屬于烤餅系列起源于比利時。華夫餅形狀有圓形和方形以及三角形,形狀不一。在西方國家的民眾喜歡在吃華夫餅時搭配草莓醬、巧克力醬、糖、蜂蜜或者奶油等。再咱中國,人們一般喜歡夾帶一些水果、蔬菜和沙拉醬之類的,夾在兩片華夫餅當中,可以當做簡單而營養(yǎng)美味的便當或者早餐,十分受到大眾的喜愛。
華夫餅培訓種類:
輕食類:夏威夷火腿華夫餅、玉米培根華夫餅、玉米火腿華夫餅、培根火腿華夫餅、培根鳳梨華夫餅、火腿芝士華夫餅、培根芝士華夫餅、鮮蝦火腿華夫餅、鮮蝦培根華夫餅、海鮮薈萃華夫餅、培根沙拉華夫餅。
原料:高筋面粉,低筋面粉,酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油。
華夫餅的制作步驟:
1. 把除了黃油之外的所有材料混合均勻,揉成一個比較濕潤的面團。
2. 黃油室溫里軟化,直接捏到面團里面,捏勻到見不到黃油固體。
3.面團在室溫發(fā)酵半個小時,然后放到冰箱冷藏12小時。
4. 華夫餅的機器預熱好,放入面漿,扣緊模具,烤大概2~3分鐘左右。
5. 烤好的華夫餅散熱透氣后,淋點楓糖漿或者蜂蜜就可以食用了。
華夫餅在美食行業(yè)是小有名氣,雖然是從國外流傳進來的,但因其制作簡單,營養(yǎng)美味而深受大眾的喜歡。華夫餅作為一款西方甜品,隨著在中國的發(fā)展,也漸漸找到符合中國人的口味,在中國市場有著一定的知名度。想從事投資華夫餅項目的投資者也很多,那么想學習華夫餅技術去哪里學呢?中山煌旗小吃培訓學院夫餅技術培訓班以其專業(yè)的技術,美味的滋味,多種口味征服大眾,贏得市場,受到大眾認可。想學習華夫餅技術可以到中山煌旗小吃培訓學院學習,手把手傳授,不限制學習時間,直到完全掌握為止。