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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-05-11 06:27
罐罐雞培訓(xùn)
罐罐雞培訓(xùn)
近期192人預(yù)約報(bào)名
315
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

　　罐罐雞起源于清代末年，在市場上非常受消費(fèi)者喜歡，因用筆筒形瓦罐盛雞蒸制而得名。罐罐雞的選料、用料、制作工藝很講究，風(fēng)味別具一格，頗受四方賓客的贊揚(yáng)。成為遵義地區(qū)的傳統(tǒng)特色名菜，也是宴請(qǐng)客人席中常用的座湯菜。

罐罐雞做法培訓(xùn)  

　　罐罐雞課程內(nèi)容：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　4、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　5、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　6、實(shí)踐操作，老師再度指導(dǎo)。

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

新鄉(xiāng)罐罐雞做法培訓(xùn)  

　　?我們培訓(xùn)的優(yōu)勢：

　　1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。

　　2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。

　　3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。

　　4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。

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請(qǐng)問你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
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