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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
津市牛肉粉是湖南省最有名的特色小吃。作為地方特產,也能成為人們常食用的食品,味道鮮美,香滑不油,吃起來潤滑可口、風味獨具。
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎,創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的津市牛肉粉技術,不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!
培訓內容 | 津市牛肉粉技術培訓 |
課程安排 | 理論學習: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐: 1.備原材料,老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 |
實操內容 | 項目實際操作內容一 津市牛肉粉的系統講述,津市牛肉粉原料的選購; 項目實際操作內容二 津市牛肉粉食材的預加工; 項目實際操作內容三 津市牛肉粉加工的基本標準和工藝步驟; 項目實際操作內容四 津市牛肉粉經營定價原則,培訓調味品及原料的貨源渠道; 項目開店實戰(zhàn)指導 系統了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)! |
培訓方式 | 1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術; 2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。 3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導; 4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評; 5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。 |
培訓時間 | 不限制學習時間,隨到隨學,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 | 請及時聯系我們! |
最新優(yōu)惠 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 |
創(chuàng)業(yè)扶持
1、一律聘請從事餐飲行業(yè)20余年的大廚,手把手教學,案例分析、實操演練、包教包會。
2、正宗口味小吃,隨到隨學,學會為止,400余項熱門小吃項目,市面上你想學的都在這里。
3、外地學員包吃包住,廣東省內報銷來回車費,更多最新優(yōu)惠請咨詢。
4、對每一位學員進行創(chuàng)業(yè)指導扶持,從開店選址策劃、原材料選購,到餐飲管理經驗的一對一分享。