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肉丸胡辣湯培訓(xùn),西安哪里味道正宗?西安肉丸胡辣湯哪家好?肉丸糊辣湯,是西安本地名吃,它不同于河南的糊辣湯,其制作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。肉丸胡辣湯源自西安,簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區(qū)別于外地的是湯要勾芡。西安肉丸胡辣湯怎么做好喝?學(xué)正宗肉丸胡辣湯技術(shù)就來西安食尚香,學(xué)肉丸胡辣湯技術(shù)一份學(xué)費(fèi),兩人學(xué)。
肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃,制作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。肉丸胡辣湯源自西安,簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區(qū)別于外地的是湯要勾芡。
清真小吃技術(shù):肉丸胡辣湯臘牛肉夾饃香酥牛肉餅羊肉泡饃小炒泡饃水盆羊肉牛肉水餃蘭州拉面清真涼菜等
肉丸胡辣湯培訓(xùn)流程:
1.各種香辛料的識(shí)別技術(shù),各種香料的功效及作用,在市場(chǎng)上辨別真假料,不會(huì)在市場(chǎng)上買到假料。
2.菜品的選后處理及切法技術(shù)培訓(xùn)
3.牛肉丸子的制作,怎樣做出來的丸子更筋道,有彈勁。
4.肉丸胡辣湯的技術(shù),不同菜品的先后順序,調(diào)料的配比技術(shù)。
5.辣椒油的制作技術(shù),和普通的辣椒油不一樣。
6.饦饦饃的制作技術(shù)半發(fā)面制作,不同季節(jié)面的發(fā)孝時(shí)間等。
7.開店的經(jīng)營管理,免費(fèi)做店面裝修指導(dǎo)。
實(shí)踐操作內(nèi)容:
1.肉丸胡辣湯的系統(tǒng)講述;
2.肉丸胡辣湯原料的選購;
3.肉丸胡辣湯食材的預(yù)加工;
4.肉丸胡辣湯制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.肉丸胡辣湯制作的制作步驟;
6.肉丸胡辣湯經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
肉丸胡辣湯技術(shù)好學(xué)嗎?西安短期肉丸胡辣湯技術(shù)培訓(xùn)班,肉丸胡辣湯技術(shù)無保留傳授,全套核心技術(shù)手把手教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,西安食尚香小吃培訓(xùn)中心肉丸胡辣湯培訓(xùn)正在火熱招生中,快快留言預(yù)約報(bào)名吧。
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