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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2018-07-11 03:42
臘汁肉揪面片培訓(xùn)
臘汁肉揪面片培訓(xùn)
近期107人預(yù)約報名
247
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

西安臘汁肉揪面片培訓(xùn)班  

課程詳情

就業(yè)方向

本套臘汁肉揪面片課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個面食店。配合陜西特色扯面，拉條子，褲帶面為最佳！

課程簡介

臘汁肉在長安城里有很多種做法，最著名的就是臘汁肉夾饃，而臘汁肉揪面片也是最普通的一種充饑的食品。臘汁肉講究的是肥而不膩，瘦而不柴，皮嫩肉爛，入口即化。

傳授品種

學(xué)習(xí)：臘汁肉揪面片。

課程內(nèi)容

1.臘汁肉的處理技術(shù)學(xué)習(xí)，煮臘汁肉配方配料技術(shù)培訓(xùn)。

2.關(guān)中扯面全套技術(shù)培訓(xùn)包括和面，醒面，扯面，揪面片技術(shù)培訓(xùn)

3.揪面片素臊子技術(shù)培訓(xùn)

4.臘汁揪面片調(diào)面配方技術(shù)學(xué)習(xí)

5.剩余臘汁肉面條的保存技巧

6.成本利潤分析

技術(shù)優(yōu)勢

1.先品嘗后學(xué)習(xí)，一次性收費再無任何后續(xù)費用。

2.包教包會教到你學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。

3.全部流程全由師傅帶著手把手實操實練的培訓(xùn)操作，配方配料不做任何保留。

4.簽署正規(guī)合同，三年期間隨時免費復(fù)習(xí)練習(xí)，享受免費配方升級。

5.一份費用可兩個人學(xué)習(xí)，學(xué)費包含材料費資料費全部包含在內(nèi)。

6.公司不僅僅是簡單的操作技術(shù)培訓(xùn)，而且還教給您核心的配方配料，這樣您后期經(jīng)營就不會受到公司總部的限制，所有的原材料可以在當?shù)厥袌鲞M行采購，這樣就會降低您的經(jīng)營成本，增加利潤。

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