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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-08 09:18
油炸小吃培訓(xùn)
油炸小吃培訓(xùn)
近期88人預(yù)約報名
707
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

西安油炸小吃培訓(xùn)班  

課程詳情

就業(yè)方向

本套油炸小吃課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,商場周邊,學(xué)校門口等地開個油炸小吃店。當(dāng)然您也可以購買一臺小吃車去夜市賣油炸小吃。

課程簡介

油炸小吃是將肉串、蔬菜、水果、串起來,然后再放入油鍋里面炸脆炸香、成品香酥可口、滋味無窮。

傳授品種

學(xué)習(xí):油炸小吃(炸雞排  炸雞腿  炸雞柳  炸雞米花  炸雞翅  炸薯條)。

課程內(nèi)容

1:肉類腌制

第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類的切制、腌制、穿串。

2:素菜處理

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)蔬菜類菜品的清洗、切制、穿串等知識。

3:酸辣醬/香辣醬

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類調(diào)味料,按照精確比例制作酸辣醬、香辣醬。

4:油炸食品

第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何掌握油溫,以及油炸各類食品、精確掌握各類食品油炸時間等知識。

投資分析

1.投資小:設(shè)備只需要幾百塊錢

2.利潤高:比如一個茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個,日營業(yè)額可達(dá)幾百至幾千。

3.風(fēng)險低:無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,制作時幾十米都能聞到誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。

4.市場廣闊:燒油炸有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。

5.無季節(jié)性:燒油炸每天都有消費需求,所以經(jīng)營有旺季無淡季,全年盈利不是夢想.

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