課程詳情

就業(yè)方向

本套水盆羊肉課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個水盆羊肉店。配合月牙餅系列小吃為最佳！

課程簡介

水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是陜西地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃，源自陜西省渭南市大荔縣朝邑鎮(zhèn)（原同州府治朝邑縣），以陜西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉較為有名，其中尤以大荔的水盆羊肉較為地道。

傳授品種

學(xué)習(xí)：水盆羊肉及白吉饃的制作。

課程內(nèi)容

1.講述水盆羊肉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.冒肉的制作流程及方法。

4.羊肉湯的制作(三十幾種材料精心配制而成)

5.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

我們的優(yōu)勢

一、培訓(xùn)優(yōu)勢：

1. 全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué);

2. 技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);

3.隨到隨學(xué)，不限時間包教包會滿意為止。

4.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，

讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

二、技術(shù)優(yōu)勢：

1.獨家技術(shù)秘方讓您學(xué)到正宗的當?shù)匦〕?

2.技術(shù)流程標準化，易學(xué)易用;毫無保留技術(shù);

3、獨家創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和規(guī)劃助你成功;

三、服務(wù)優(yōu)勢

1、終生免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開店，賺取了人生的第一桶金；

2、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

3、與學(xué)員簽訂正式的培訓(xùn)合同，保質(zhì)保量的完成培訓(xùn)工作;

4、總結(jié)大廚多年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗，讓學(xué)員少走彎路，一步到位。