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廣式面點具有廣博的包容性。品種異常繁多,豐富性居全國之首。除了采用各種烹飪手段外,餡料的選擇也非常廣泛,甜咸、葷素、各種食材均有。同時也糅和了西點的一些技巧和特色,在原料上也會選擇某些西點原料,如巧克力、奶油等??诟锌傮w較為清爽。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
4.所學的科目費用:不限制學習時間,根據(jù)各人掌握情況,學會為止。
培訓優(yōu)勢
1.聚香德餐飲培訓學校的培訓以的品質(zhì),低廉的培訓價格,幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。
2.學習過程理論結(jié)合實踐:聚香德餐飲培訓學校的培訓項目以實踐為主,以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。
3.開店指導:學習完畢,免費指導設(shè)計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計。傳授宣傳和銷售絕招,成本控制方法,財務管理技巧。
4.聚香德餐飲培訓學校具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗,公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓,還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃,營銷方案,原料的采購渠道等服務。
中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導,店面設(shè)計策劃及籌備工作,讓學員真正創(chuàng)業(yè)無憂。 隨到隨學,學會為止。為方便不便來學習的學員,可進行函授學習,技術(shù)免費升級?!∫陨享椖坑蓪B毨蠋熑谓?,所有項目均包教會,全實踐教學,我們包吃包住。
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