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　　開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲，近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。具有香、辣、嫩等特點。2014年底，開心花甲如同冬天里的一把火點燃了整個長沙的夜宵市場，像是有種神奇的魔力把人們的味蕾牢牢抓住，人們爭相在網(wǎng)上表達自己對開心花甲的喜愛，一時間網(wǎng)絡(luò)上開心花甲的文字和照片瘋狂的傳播著。

　　如果您現(xiàn)在沒有理想的職業(yè)，又不甘心為別人打工掙有限的工資，想低風(fēng)險小本創(chuàng)業(yè)，快速致富，就選擇經(jīng)營小吃這一行業(yè)吧。2016年告別打工，學(xué)做開心花甲生意賺錢嗎？利潤分析：開心花甲賣15元一份，花甲市場上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃?xì)忮a紙材料3元=5元。只做夜宵的話，銷售三十份，利潤是30×10=300。

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