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印度飛餅是最近幾年才流傳至我國的一項(xiàng)特別有特色的小吃美食,因其制作手法新穎,有著很強(qiáng)的表演和可觀性,還同時具有香味濃郁,酥脆可口的特點(diǎn),所以常常能吸引很多消費(fèi)者前來圍觀和品嘗。印度飛餅具有隨放隨走,隨處皆可經(jīng)營的特點(diǎn)而受到很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注?,F(xiàn)在國家推行地?cái)偨?jīng)濟(jì),印度飛餅也是擺攤的一個很不錯的項(xiàng)目。
培訓(xùn)品種:
香蕉飛餅、菠蘿飛餅、藍(lán)莓飛餅、蘋果飛餅、蔥花飛餅、香辣飛餅、芝麻飛餅、香腸飛餅、牛肉飛餅、肉香飛餅、榴蓮飛餅等。
印度飛餅學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.做餅面粉的識別、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.印度飛餅所用的調(diào)味料認(rèn)識及性能;
3.印度飛餅秘制餡料的配方及實(shí)際動手操作;
4.掛鹽配方和印度飛餅刷醬配方及實(shí)際操作;
5.印度飛餅制作全流程及制餅技巧;
6.印度飛餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。
培訓(xùn)方式:
學(xué)員在培訓(xùn)基地動手實(shí)操所學(xué)課程,師傅在旁督導(dǎo)糾正,手把手教學(xué)示范,直到學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)時間:
小吃培訓(xùn)隨到隨學(xué),長期招生,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)印度飛餅技術(shù)一般是3-5天,不限制學(xué)習(xí)時間,反復(fù)練習(xí),直到做出滿意口味為止。
天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心印度飛餅培訓(xùn)班,按照印度飛餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作技術(shù)毫無保留的傳授給學(xué)員,學(xué)員親自動手練習(xí)操作,反復(fù)練習(xí)技術(shù),直到熟練的制作出滿意口味為止。天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,項(xiàng)目品種齊全,口味豐富,能滿足大眾口味的同時還保留了獨(dú)有的特色,讓消費(fèi)者吃了還想吃,讓創(chuàng)業(yè)者無憂創(chuàng)業(yè)。學(xué)小吃就到天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心。
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