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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
(一)課程介紹
隨著人們生活水平的提高,餐飲業(yè)的高速發(fā)展,人們對于吃的要求也是在不斷的提高。也有越來越多的人從事餐飲相關(guān)行業(yè)。同樣的,想要做餐飲行業(yè),沒有過硬的餐飲技術(shù)是不行的。
(二)實(shí)操內(nèi)容
1、木盆魚底料的識別和配方。
2、木盆魚香料的識別和配方。
3、木盆魚糍辣椒的制作方法。
4、木盆魚底料的炒制方法。
5、木盆魚的加工方法和炒制方法。
6、木盆魚味型的調(diào)配方法。
7、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
8、木盆魚主要原材料的好壞識別等。
(三)新動(dòng)力培訓(xùn)優(yōu)勢
1、名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí)。包教會(huì)包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù),常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇,可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。
6、學(xué)習(xí)一個(gè)系列產(chǎn)品后,再學(xué)習(xí)其他品類均享受五折優(yōu)惠。
(四)培訓(xùn)須知
1、現(xiàn)有從事30多年烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)。
2、教學(xué)方式:由高級烹飪師手把手傳授,學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)踐。
3、授課時(shí)間:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)項(xiàng)目任意選擇,既可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。
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