蛋糕是西方一種古老的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，是用烤箱制作而成的，主要原料是 有雞蛋、白糖、小麥粉，搭配上牛奶、果汁、奶粉、色拉油、起酥油、泡打粉味輔料。蛋糕裱花作為蛋糕的一種系列，主要是由膏狀的奶油在蛋糕胚的表面上裱注不同的花紋和圖案，做成精致美觀的樣式，令人喜歡。裱花蛋糕培訓(xùn)班哪家好，奇尼戈烘焙引領(lǐng)潮流,趕緊來(lái)報(bào)名培訓(xùn)吧！

培訓(xùn)品種

花卉裱花類：裱小雛菊 、櫻花 、玫瑰 、康乃馨 、奧斯汀 、五瓣花 、水仙花 、三色堇 、牡丹 、山茶花 、松塔 、小蒼蘭 、郁金香大麗花 、菊花 、向日葵 、繡球花 、多肉 、毛茛 、繡球 、仙人球 、花骨朵 、葉子等

水果奶油類：蘋果花奶油 、圣女果 、提子花 、龍眼花 、火龍果奶油等

歐式水果裱花類：蘋果花 、芒果花 、火龍果 、提子 、圣女果 、奇異果 、黃桃 、菠蘿 、楊桃等

巧克力裝飾類：黑白扇 、煙棒 、黑長(zhǎng)形、白長(zhǎng)形 、黑網(wǎng) 、白網(wǎng) 、三角形等

情景奶油裱花類：熊大 、熊二 、光頭強(qiáng) 、沐浴少女 、芭比娃娃 、美洋洋 、蜘蛛俠等

裸蛋糕類：草莓裸 、火龍果裸 、玫瑰花裸 、芒果裸、藍(lán)莓裸 、獼猴桃裸

脆脆類：花生脆 、杏仁脆 、蔓越莓脆 、芒果脆 、草莓脆 、白巧克力脆 、黑巧克力脆 、檸檬巧克力脆等

培訓(xùn)內(nèi)容

1.蛋糕胚的制作;

2.奶油原料的認(rèn)識(shí)和選擇;

3.奶油打發(fā)全過(guò)程;

4.蛋糕裱花圖案的學(xué)習(xí);

5.各種裱花花式的手法、動(dòng)作、樣式的學(xué)習(xí)制作;

6.蛋糕裱花的制作。

學(xué)做蛋糕裱花到上海奇尼戈西點(diǎn)烘培學(xué)校，該校的蛋糕裱花課程是相當(dāng)專業(yè)的，奇尼戈蛋糕裱花培訓(xùn)課程包教包會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包吃包住，一次費(fèi)用，中途無(wú)二次費(fèi)用，根據(jù)個(gè)人掌握情況來(lái)定，學(xué)會(huì)為止。該校在市場(chǎng)上擁有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)技術(shù)，不會(huì)限制任何的原料和設(shè)備，原料和設(shè)備都可以在你當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)如果沒(méi)有也會(huì)教你在哪個(gè)渠道購(gòu)買到好的品質(zhì)。