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中國(guó)傳統(tǒng)美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng),每一個(gè)地區(qū)都是有自身獨(dú)道的特色美食。臊子干拌面是一種地方特色傳統(tǒng)小吃。陜西面食以它獨(dú)特的味道聞名天下,獲得了人們的青睞!其面條特點(diǎn)細(xì)長(zhǎng),厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等;
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解;
3、專業(yè)老師手把手教學(xué);
理論學(xué)習(xí)
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
?、匐用婧胸S富的香甜、滑潤(rùn)淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。
?、陔用嬉子谙?,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。臊子面含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué),視個(gè)人情況而定。
上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校設(shè)施齊全,寬敞明亮,所有項(xiàng)目均由老師親自示范,手把手的操作模式,隨到隨學(xué),單個(gè)項(xiàng)目一般三到七天學(xué)會(huì)、短期快速、包您滿意,并免費(fèi)提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。正宗臊子干拌面技術(shù)就到上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)吧!
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