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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-05-06 11:33
爆魚培訓(xùn)
爆魚培訓(xùn)
近期197人預(yù)約報名
394
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

　　爆魚，上海人又作熏魚。有人認為此話有誤——熏魚不是熏出來的，而是炸出來的。這可是只知其一不知其二啊。 作為一種烹飪方法，熏有兩種：木熏和糖熏。木熏就是利用草木燃燒生成的煙氣來給食物上味上色;糖熏的話，熏料即是白糖，而且完全靠浸潤(糖汁及各種調(diào)料)來上色、上味。

上海爆魚培訓(xùn)  

　　? 上海爆魚培訓(xùn)安排

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術(shù) 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

上海爆魚培訓(xùn)優(yōu)勢  

　　? 我們培訓(xùn)的優(yōu)勢

　　1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案;

　　2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計;

　　3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計;

　　4.終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理 技術(shù)支持。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
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