說到飲品大家一定不會(huì)不指導(dǎo)咖啡的，咖啡作為一種消費(fèi)者青睞的休閑飲品，在很多的場合都是非常的適合的，無論是在我們的休息的時(shí)候嗎，或者是約會(huì)時(shí)，生意洽談的時(shí)候，都是可以選擇咖啡作為飲品的陪伴的，因此咖啡店就是一種非常適合大眾需求的，那么開一家咖啡店也是一種不錯(cuò)的選擇，開咖啡店的利潤高不高?

　　不管是在什么時(shí)代，餐飲都是一個(gè)很賺錢的行業(yè)，咖啡在人們的生活中所占的比重也是非常的大，隨著人們的生活水平的提高，咖啡作為一種比較上檔次的飲品，是有著很大的市場的，下面給大家分析開咖啡店的利潤和投資吧!

　　特別是小資的朋友對(duì)咖啡的需求也很大，消費(fèi)者也隨之有了不同的要求，小型咖啡店的原因，同樣也是眾多咖啡培訓(xùn)公司的選擇?？Х瑞^或者是需要一定的人力物力的必須要預(yù)估好員工數(shù)量，要知道，這是你每天哪怕一杯咖啡都不賣都要出的錢，在這里粗略給大家一個(gè)參考：一般的咖啡館員工工資要在房租的2-2.5倍。

　　一兩個(gè)月，租金是用不了多少錢的，但長期下去，如果承受一個(gè)高價(jià)位租金，你會(huì)發(fā)現(xiàn)管理起來壓力十分大，賺的錢全部拿去交房租了，而且開咖啡館不比做其它 行業(yè)，可能需要一年半載的時(shí)間去守，所以房租的多少是相當(dāng)重要的。作為管理咖啡館最大壓力的是租金，所以我們建議租金最好不要高于營業(yè)額的20%，最好是10%~15%。

　　咖啡館桌椅數(shù)量的預(yù)估，如果預(yù)算不好的話，可以到當(dāng)?shù)乇容^知名的咖啡館里面參考一下，這個(gè)是你的咖啡館面積決定的;評(píng)估一下平均客單價(jià)，何謂平均客單價(jià)格呢，就是你的人均消費(fèi)，根據(jù)你的產(chǎn)品價(jià)格，展品種類平均人均消費(fèi)，不懂也可以參考其他家咖啡館，咖啡館的利潤好不好和你的人均消費(fèi)是息息相關(guān)的。

　　以上的就是我們開咖啡店的具體分析了，開咖啡店的利潤高不高?我想只要是你味道好，客源多，生意一定是好的，如果你想自己開咖啡店的，那么無論如何你都是需要掌握技術(shù)的，因?yàn)榧夹g(shù)是支持口味的根本，只有味道好的咖啡才是能夠吸引人的，我們專業(yè)的咖啡師一對(duì)一的教學(xué)，學(xué)員自己親手操作每一個(gè)步驟，在實(shí)踐中去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，熟悉每一個(gè)步驟，直到做出滿意的味道為止，也歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心。