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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-08-03 10:42
瓦香雞飯培訓(xùn)
瓦香雞飯培訓(xùn)
近期106人預(yù)約報名
339
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
南京冬冬小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 南京冬冬

  • 機構(gòu)名稱:
  • 創(chuàng)立日期 : 2016-03-04
    課程數(shù)量 : 22
  • 培訓(xùn)地點 : 南京市雨花臺
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
53
課程詳情

  項目簡介】

  瓦香雞是云南納西族人在重大節(jié)日和喜慶活動時的傳統(tǒng)待客食品,選用山坡、村寨、部落散養(yǎng)的土雞、蘆花雞,宰殺放入當(dāng)?shù)靥刂频耐咤伬锱胫贫?,近幾年發(fā)張壯大起來,風(fēng)靡全國各地。

南京瓦香雞飯培訓(xùn)班

    【課程學(xué)習(xí)】

  1、湯料的配比,大料及中草藥的秘制配比,火候及溫度掌握。

  2、調(diào)口的技巧,輔料的配制比例,出品標(biāo)準(zhǔn)掌握,成品制作等。

  3、瓦香雞飯全套技術(shù)的制作流程,技術(shù),各個細(xì)節(jié)之處,手把手教會為止。

  4、師傅講解采購標(biāo)準(zhǔn),原材料選取及保存,師傅手把手教授示范技術(shù)細(xì)節(jié)及要領(lǐng)。師傅隨時幫助解決問題。

  5、學(xué)員動手實踐練習(xí)操作,師傅在一旁指導(dǎo),并及時糾正。師傅耐心細(xì)致地講解,幫助學(xué)員快速掌握。

  6、學(xué)員獨立練習(xí)操作,嚴(yán)格按照師傅講解的技巧練習(xí),學(xué)員重復(fù)練習(xí),師傅嚴(yán)格把關(guān),熟透技術(shù)細(xì)節(jié)。

      【口味介紹】

    風(fēng)格獨特,烹法古老而淳樸,食之滿齒留香,是典型的原生態(tài)綠色食品。

南京瓦香雞飯培訓(xùn)班

     【市場前景】

  中國人的傳統(tǒng)美食做法,群眾基礎(chǔ)牢靠,大眾認(rèn)可度高,非常受歡迎,目前來看,市場接受度非常高,屬于非常好的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品,值得投資創(chuàng)業(yè)。可擺攤經(jīng)營也可以搭配其他項目開店經(jīng)營,創(chuàng)業(yè)成本低廉,利潤非??捎^。

  【培訓(xùn)須知】

  1、現(xiàn)有從事30多年烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團隊。

  2、教學(xué)方式:由高級烹飪師手把手傳授,學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)、實踐。

  3、授課時間:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)項目任意選擇,既可挑項學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。

  4、下崗職工、殘疾人、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠30%。

  5、小投入,大回報,圓您開店致富夢想。

南京瓦香雞飯培訓(xùn)班

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
南京冬冬

南京冬冬小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 22
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時間: 2016-03-04
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