南京有香辣花甲培訓班嗎？香辣花甲是道以花甲為原料的菜肴，做法簡單，甜酸可口，鮮嫩微辣，有很好的降低血清膽固醇、滋陰明目、軟堅和化痰的作用。想學習花甲技術(shù)的話，可以來南京百勺味小吃培訓基地報名。

　　課程制作：

　　1.姜和蒜，洗凈，切末。辣椒洗凈，切段。

　　2.炒鍋加油，燒熱，爆香姜、蒜和辣椒，加辣椒油、醬油、料酒、番茄醬、醋、鹽和糖，倒花蛤，快速拌炒均勻，到花蛤張口即可。

　　創(chuàng)業(yè)扶持：

　　1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

　　2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

　　3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

　　4、多年實體店運營管理經(jīng)驗，各式餐飲營銷案例分享。

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批香辣花甲技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

　　3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作香辣花甲制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。