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餐飲培訓(xùn)
南充小吃糍粑塊培訓(xùn)哪家好
來源:美食每刻 時間:2020-03-06 11:11:29        瀏覽:899
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  南充小吃糍粑塊培訓(xùn)哪家好?小吃糍粑塊深受年輕人的追捧,是很好的小吃。做吃的生意,必須口味佳,才能使回頭客延綿不絕。經(jīng)營一項特色小吃項目,是能夠做到穩(wěn)賺不賠的。它簡單健康,是近年來興起的一種小吃。小吃糍粑塊保證了美味與口感并存,這在健康食品中是很難得的。下面就和小編一起看看吧。

南充小吃糍粑塊培訓(xùn)哪家好

  糍粑塊是四川省漢族特色小吃,米食,色澤棕黃,皮酥內(nèi)軟,香脆味美,咸鮮微麻。以糯米入熱水中浸泡半小時,旺火蒸熟,加花椒、食鹽,裝入木盒。待冷卻后,翻在案板上,改長方條塊,再橫切成厚1.5厘米寬的塊子,下油鍋炸至呈金黃色即成

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