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餐飲培訓(xùn)
在昆明哪家麻辣燙小吃技術(shù)培訓(xùn)正宗
來源:蘇滇餐飲 時(shí)間:2020-02-17 11:48:49        瀏覽:838
  在昆明哪家麻辣燙小吃技術(shù)培訓(xùn)正宗?麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃

  在昆明哪家麻辣燙小吃技術(shù)培訓(xùn)正宗?麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋的不同就是簡便快捷。

在昆明哪家麻辣燙小吃技術(shù)培訓(xùn)正宗

  特色小吃項(xiàng)目:涼皮、米皮,水晶芝麻涼皮,七彩涼皮,果蔬涼皮,黑米皮,5號(hào)涼皮,3號(hào)米皮,蔬菜涼皮,陜西涼皮,秦鎮(zhèn)米皮,烙面皮,麻辣涼面,寶雞搟面皮,朝鮮冷熱面,怪味涼面,東北大拉皮,搟面皮、麻辣燙,酸辣粉,雞丁米線,肉夾饃,熱干面,香辣面 ,東北朝鮮面,牛筋面,串串香,涼粉,冒菜,蒸餃餃子,鴨血豆腐湯,腸粉,麻辣粉,關(guān)東煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌飯,千里香餛鈍,黃燜雞米飯,螺螄粉,砂鍋拌飯,木桶飯,雞翅包飯,臺(tái)灣鹵肉飯,桂林米粉,雞公煲,煲仔飯,沙縣小吃,脆皮雞拌飯,花甲粉,砂鍋粉,魚粉,啵啵魚,砂鍋等項(xiàng)目

  蘇滇麻辣燙小吃技術(shù)培訓(xùn)以香,辣,麻,湯鮮香醇正為特色,一鍋湯,可以燙各種蔬菜,肉類等無限多的原料,根據(jù)地方的口味需要,可以加辣調(diào)鮮等其它需要。麻辣燙起源自四川,流行于全國,原始正規(guī)做法稱之為火鍋,后工藝稍作簡單后,演變而成為麻辣燙。隨著時(shí)間的發(fā)展,地域的不同,有些省份在工藝上作出些許調(diào)整,以更適應(yīng)地方口味上的愛好,從而有些地方又將麻辣燙稱為串串香,其實(shí)這些都是麻辣燙的延伸品種。我們蘇滇培訓(xùn)的是正宗的四川麻辣燙的技術(shù),歡迎朋友們前來學(xué)習(xí)。

在昆明哪家麻辣燙小吃技術(shù)培訓(xùn)正宗

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蘇滇餐飲

昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 14
老師人數(shù):6
機(jī)構(gòu)名稱: 昆明獨(dú)立餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2017-10-10
培訓(xùn)地點(diǎn): 云南昆明
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