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濟(jì)南有漿水面技術(shù)培訓(xùn)班嗎?民間食俗,吃漿水面一般是中午飯;來(lái)了客人,也用漿水面招待。關(guān)中、陜南百姓喜歡吃漿水面,尤其是盛夏,幾乎家家制漿水、吃漿水面漿水面是陜西傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,其清淡味醇,爽滑利口,酸香醒神,余味悠長(zhǎng),為夏令消暑佳品。并由此衍生了很多新興的漿水面食,像商洛人都知道的漿水方便面就是一道很受商洛人歡迎的特色小吃。漿水面又稱酸菜飯,是天水一帶的家常飯,它是用發(fā)酵的酸菜熗炒做鹵而制成的面條。漿水面還具有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨(dú)作飲料。
在炎熱的暑夏,喝上一碗漿水,會(huì)使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復(fù)體力。常食用漿水面還能治一些疾病,有高血壓的病患者經(jīng)常吃些芹菜漿水,能起到降低和穩(wěn)定血壓的作用。對(duì)腸胃和泌尿系統(tǒng)的某些病癥也有一定療效。有的醫(yī)院用漿水配合藥物醫(yī)治燒傷,可大大減輕患者痛疼,取得顯著療效。學(xué)廚網(wǎng)小吃培訓(xùn)總部推出的漿水面培訓(xùn)不限時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,讓你高興而來(lái)、滿意而歸。學(xué)廚網(wǎng)漿水面培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,夜市等地開個(gè)人氣爆棚的漿水面店。
流程介紹:
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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