-
課程級別入門級
-
培訓(xùn)周期一周
-
培訓(xùn)時間全日制
-
課程費用請詢價
水煮肥腸是四川特有的一道特色美食小吃，水煮肥腸肉味香辣，軟嫩，易嚼，屬于川菜中著名的家常菜，水煮肥腸是以瘦豬肉、雞蛋為主料用植物油烹制的辣味肉菜，可以增進(jìn)食欲，最宜下飯，為家常美食之一。
水煮肥腸肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮，麻辣味濃，特色是麻、辣、鮮、香，因肉片未經(jīng)劃油，以水煮熟故名水煮肥腸，幾乎四川家家戶戶都會做。水煮肥腸在制作過程中干辣椒段和花椒一定要炸得棕紅脆香。
二、小吃---水煮肥腸培訓(xùn)內(nèi)容
水煮肥腸將肥腸切片，雞蛋清和淀粉、鹽、味精、料酒調(diào)勻成糊，涂抹在肥腸上，白菜洗凈取葉、姜洗凈切片，蔥白切段。用剩余的植物油燒開，淋在肉片上，使熱油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、濃香四溢。
想要掌握正宗的水煮肥腸核心技術(shù)，建議你報名參加國際烹飪學(xué)院為創(chuàng)業(yè)者提供的水煮肥腸培訓(xùn)課程，一般3~5天就能學(xué)會水煮肥腸技術(shù)，金牌大師一對一手把手傳授技術(shù)，學(xué)員親手實踐操作學(xué)習(xí)，包教包會。如果您感興趣，歡迎通過電話或者QQ客服在線咨詢了解詳細(xì)情況。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎 備案號：蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有：尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多，人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心：400****533
