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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
一、鐵板牛肉市場背景
鐵板牛肉是日常菜譜中，比較受歡迎的菜品。
二、培訓內(nèi)容：
1、鐵板牛肉的系統(tǒng)講述；2、鐵板牛肉原料的選購；3、鐵板牛肉食材的預加工；4、鐵板牛肉加工的基本標準；5、鐵板牛肉加工的工藝步驟；6、鐵板牛肉經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
不限制學習時間，包教包會，學會為止，1-3天基本學會，根據(jù)學員接受能力而定。
三、市場盈利分析：
鐵板牛肉一般開在小區(qū)，商場，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份45塊錢左右，每天可賣100份，日銷售額：45×100=4500元;月銷售額：4500元×30天=135000元;扣除每月的所有成本開銷65000元，月純利潤：135000元-65000元=70000元;年純利潤：70000元×12月=84萬元;可以完全保證，多半年可全部回本，鐵板牛肉制作簡單，用料成本低廉，利潤高，回報快，是賺錢開店好項目!
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
