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餐飲培訓
更新時間:2018-07-29 09:26
月餅培訓
月餅培訓
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320
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

濟南月餅培訓課程  

一、財富---月餅月餅是久負盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色美食,月餅的形狀圓又圓,又是合家分吃,所以它象征著團圓和睦,是在中秋節(jié)這一天的必食之品。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。二、小吃---月餅培訓內容培訓內容:月餅制作技術培訓培訓課程安排理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。實際操作內容1. 月餅技術培訓全程實踐操作,感受每一細節(jié),學習每一環(huán)節(jié)全程親手操作!2. 真正學到核心技術,實實在在保用一生,讓您在實際經營中學習到產品的真實技術和變通方法!絕不同于加盟,您僅僅是一個出售終端!3. 學會經典的月餅秘料制作和獲得各種配方比例。4. 學會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。5. 為你提供長期的免費交流平臺,促進您更好的進行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經營經驗!6.無限延伸的后續(xù)服務, 終生義務咨詢,隨時為您的創(chuàng)業(yè)、經營問題提供解決方案。培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。

 

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