燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，在中國土生土長，歷史悠久，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。隨著現(xiàn)在社會人們對于生活品質(zhì)的要求越來越高，越來越多的人要求“健康，營養(yǎng)”的生活理念。燒麥以薄薄面皮，以肉餡，蔥姜蒜加以各種輔料，營養(yǎng)豐富，能夠滿足人們對于早上能量、營養(yǎng)的汲取，而且便于攜帶，是早餐的好選擇。燒麥形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點，民間常作為宴席佳肴。燒麥是年輕人現(xiàn)在喜歡吃的一種早餐，也稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，燒賣在中國南北方都有，是一種面包著米類的食品。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1、認識燒麥原材料，設備的選擇;

　　2、燒麥皮凍的制作;

　　3、燒麥肉餡的制作;

　　4、燒麥面皮的制作;

　　5、燒麥包的手法制作;

　　6、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　【特點】

　　1.可流動經(jīng)營，可開店經(jīng)營，經(jīng)營選址靈活，商場，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營;

　　2.工藝簡單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;

　　3.輔料科學，口感特別，營養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念;

　　4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力，營養(yǎng)成分更有利于吸收。

　　【后續(xù)服務】

　　1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　餐飲行業(yè)的投資門檻較低，而且回報可觀，一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎?，F(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項目，對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，選擇杭州煌旗小吃培訓中心小型餐飲項目，逐漸累積經(jīng)驗和資本，然后在慢慢把企業(yè)做大做強?，F(xiàn)當下最熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了，不僅投資小，回報可觀，而且還易上手，是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。