海鮮面是最近非?；鸨男〕皂椖?，不管是海鮮煮面還是海鮮燜面，都大受歡迎。一個鮮香可口的湯底，是海鮮面的一大特色，湯底經(jīng)由大骨熬煮數(shù)小數(shù)，再加入秘制的調(diào)味料調(diào)味熬制，湯香誘人，飄香四溢，讓人垂涎三尺。具有豐富的營養(yǎng)價值，是海鮮面的另一大特色，海鮮味道好，滋味鮮嫩，面條柔滑，口感豐富，具有色香味俱全的特點。海鮮面為了迎合大眾的口味，在配方上經(jīng)過了改良，口味豐富許多，麻、辣、鮮、香，口味俱全。
課程內(nèi)容：
1.原料和佐料的選購和認識;
2.吊高湯的技術學習;
3.臊子的制作;
4.紅油、麻油的制作;
5.各種海鮮面的制作流程;
6.海鮮面的口味變換技巧。
培訓方式：
專業(yè)面食班師傅手把手授課，配方技術不保留，學員全程親自動手練習，師傅指導，理論和實踐結(jié)合，實踐為主。
培訓時間：
隨到隨學，長期招生。學習時間靈活，可根據(jù)學員時間調(diào)配，不限制學習時間，反復練習，直到完全掌握熟練，做出滿意口味為止。
海鮮面營養(yǎng)豐富，健康開胃，很受市場歡迎。面食類投資可大可小，具體可根據(jù)個人情況來定。海鮮面屬于小本投資項目，無需專業(yè)人員，新手也能快速上手經(jīng)營，投資風險小。餐飲行業(yè)一直都是一個非常熱門的行業(yè)，投資小，收益高。因此，面食市場也有著很大的發(fā)展空間，適合創(chuàng)業(yè)者投資的好項目。
海鮮面課程介紹：
海鮮面采用新鮮的食材，經(jīng)過精心的烹制，煮出來的湯清澈不油膩，味道鮮濃香味四溢飄散。面條采用特制面條，煮熟后軟兒不爛，吃起來爽滑可口，湯鮮味美，很受歡迎，符合大宗口味。杭州煌旗小吃培訓中心海鮮面全套技術教學，想學習海鮮面就來杭州煌旗小吃培訓中心，先考察品嘗，滿意再報名學習。
