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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-09-25 17:29
缽仔糕培訓(xùn)
缽仔糕培訓(xùn)
近期91人預(yù)約報名
413
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 食里飄香

  • 機(jī)構(gòu)名稱:杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-09-23
    課程數(shù)量 : 20
  • 培訓(xùn)地點 : 杭州市余杭區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
57
課程詳情

  缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,是臺灣和廣東特色傳統(tǒng)小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細(xì)膩嫩滑,質(zhì)爽軟件而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,且有多種風(fēng)味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。

杭州食里飄香缽仔糕培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

       實踐操作內(nèi)容

1.缽仔糕的系統(tǒng)講述;

2.缽仔糕原料的選購;

3.缽仔糕食材的預(yù)加工;

4.缽仔糕制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.缽仔糕制作的制作步驟;

6.缽仔糕經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

杭州食里飄香缽仔糕培訓(xùn)

       優(yōu)勢

1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的咨詢公司。學(xué)員可實地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。

4、在咨詢過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5、一次性收取費(fèi),中途不再收取其他費(fèi)用。

6、對所有學(xué)導(dǎo)。

7、免費(fèi)食宿,安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

杭州食里飄香缽仔糕培訓(xùn)

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食里飄香

杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 20
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時間: 2015-09-23
培訓(xùn)地點: 杭州市余杭區(qū)
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