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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【項目簡介】
餛飩名號繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的,深受食客好評的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調(diào)料多種,蘸調(diào)料食; 新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等。
【培訓內(nèi)容】
1、千里香餛飩的系統(tǒng)講述;
2、千里香餛飩原料的選購;
3、千里香餛飩食材的預加工;
4、千里香餛飩加工的基本標準;
5、千里香餛飩加工的工藝步驟;
6、千里香餛飩經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【培訓方式】
天味餐飲技術培訓,老師一對一手把手教學,簡單易懂;理論與實操相結(jié)合,名師親自指導;學員實操,學習快,更容易上手;隨到隨學,教會為止。配方正宗,口味純正;配方及核心技術傾囊相授,不私藏。一人報名,兩人學習;面授開店經(jīng)驗,學員可輕松創(chuàng)業(yè)。
【培訓時間】
天味餐飲教學時間為8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配,學員學會為止。
【報名學習后相關服務】
一、免費提供門頭設計形象和招牌噴繪文件;
二、提供所需設備清單;
三、學習結(jié)束后由杭州天味小吃培訓學校為學員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書;
四、提供開業(yè)宣傳單的設計內(nèi)容;
五、免費贈送小吃創(chuàng)業(yè)人員經(jīng)營參考手冊;
六、后續(xù)的相關技術咨詢服務和終身技術免費升級服務。