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餐飲培訓
更新時間:2019-08-05 15:29
鐵板燒烤培訓
鐵板燒烤培訓
近期142人預約報名
253
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
杭州食尚香小吃培訓中心
  • 食尚香

    • 認證1年
    • VIP2
  • 機構名稱:杭州食尚香小吃培訓中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2013-07-16
    課程數量 : 55
  • 培訓地點 : 杭州市江干區(qū)
    老師人數 : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質保證
  • 大力支持
79
課程詳情

  (一)想學做鐵板燒烤嗎?

  鐵板燒之興起原由,眾說云云,缺乏史冊可考,不過較為可靠的說法,是指在十五、六世紀時,西班牙人所發(fā)明。當時因為西班牙航運發(fā)達,經常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂再將魚灸烤得皮香肉熟。

 ?。ǘ╄F板燒烤怎么做?鐵板燒烤做法配方?

  鐵板燒是日本料理中比較高級別的就餐形式,它不同于中餐的燒烤和韓國燒烤,吃日式鐵板燒是財富和地位的象征(也只是一種象征)。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,這些食材事先不能腌制加工,而是通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養(yǎng)和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它對原材料的要求是相當高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等。

杭州食尚香鐵板燒烤培訓

  (三)燒烤的種類

  紙上燒烤、韓式燒烤、鐵板燒烤等等。

  (四)鐵板燒烤烤培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。鐵板燒烤烤是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家鐵板燒烤烤店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

 ?。ㄎ澹╄F板燒烤烤學習方式

  按照鐵板燒烤烤標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

杭州食尚香鐵板燒烤培訓

  (六)后續(xù)服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

  (七)鐵板燒烤烤的起源故事

  相傳鐵板燒烤是西班牙人發(fā)明的。在十五至十六世紀,西班牙的航運發(fā)達,經常揚帆遨游于世界各地,由于海上生活枯燥乏味,船員只好終日以釣魚取樂,釣到魚之后再將魚放在鐵板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后來這種烹調法由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初傳入日本,經改良成為名噪一時的日式鐵板燒烤。

杭州食尚香鐵板燒烤培訓

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請問學習期間食宿是免費的嗎
食尚香

杭州食尚香小吃培訓中心

課程數量: 55
老師人數:0
機構名稱: 杭州食尚香小吃餐飲培訓學校
創(chuàng)立時間: 2013-07-16
培訓地點: 杭州市江干區(qū)
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