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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-08-05 10:40
桂林鹵粉培訓(xùn)
桂林鹵粉培訓(xùn)
近期159人預(yù)約報(bào)名
376
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 食里飄香

  • 機(jī)構(gòu)名稱:杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-09-23
    課程數(shù)量 : 20
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 杭州市余杭區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
57
課程詳情

  (一)課程簡(jiǎn)介

  桂林鹵粉的精華在于鹵水,須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時(shí),往往把握不住各種原料的比例,使得鹵水的滋味大打折扣。桂林鹵粉并沒有統(tǒng)一的配料秘方,不同的桂林鹵粉店做出的鹵粉味道也各有千秋。

食里飄香桂林鹵粉技術(shù)培訓(xùn)

  (二)培訓(xùn)內(nèi)容

       1.原材料識(shí)別與采購。

  2. 鹵水配方和熬制方法。

  3. 各種碼子、哨子選材和制作。

  4. 搭配技巧和保鮮方法。

  5. 開胃小菜的制作方法。

  6. 各種特色湯面的制作過程詳細(xì)講解。

食里飄香桂林鹵粉技術(shù)培訓(xùn)

  (三)后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

食里飄香桂林鹵粉技術(shù)培訓(xùn)

       (四)培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

  1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng);

  2,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力;

  3,觀察培訓(xùn)老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久;

  4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全;

  5,與培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞。

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食里飄香

杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 20
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-09-23
培訓(xùn)地點(diǎn): 杭州市余杭區(qū)
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