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課程級別高級
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培訓(xùn)周期15-30天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請詢價
蛋糕學(xué)習(xí)班
蛋糕學(xué)習(xí)班
學(xué)習(xí)周期:小班循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會為止。
課程簡介:想要了解蛋糕學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更多的蛋糕花式,那就快來杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn),蛋糕學(xué)習(xí)班有多個課程,總有你喜歡的一款,專業(yè)老師手把手教學(xué)。
課程費(fèi)用:杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)學(xué)員具體情況推薦不同的培訓(xùn)班,學(xué)費(fèi)稍有差異,但我們承諾均為一次性繳費(fèi)。
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課程內(nèi)容
蛋糕學(xué)習(xí)班
鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發(fā)原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領(lǐng)域,起發(fā)程度的控制等;
蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;
蛋糕花朵:玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等;
蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;
法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;
韓式裱花制作:韓式裱花花朵:玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
巧克力造型:創(chuàng)意塑形(葉子、椰子樹)鏟花塑形(皇冠、扇子、煙卷)等。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
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