貴陽(yáng)誠(chéng)飛小吃學(xué)校培訓(xùn)的瓦香雞外觀看起來(lái)雞肉色澤紅潤(rùn)，聞起來(lái)香氣撲鼻，濃香雞汁在雞肉表面滋滋作響，搭配洋蔥和青椒，入口外焦里嫩，麻、辣、鮮、香各味俱全，回味無(wú)窮。搭配時(shí)尚飲品，風(fēng)味涼菜，為顧客提提供多重美食享受深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。一碗香噴噴的瓦香雞，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是味蕾上的，但是對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，就是可以致富的源泉。

　　瓦香雞是目前繼黃燜雞米飯之后又一特色火爆小吃項(xiàng)目。以雞肉為主要食材，搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，比如青椒、圓蔥等。瓦香雞制作迅速，開(kāi)店僅僅需要1-2人，是真真正正接地氣的好項(xiàng)目。瓦香雞投資小，不用費(fèi)勁腦汁選店，僅僅5平方就能立店，不用擔(dān)心位置難找。美味瓦香雞項(xiàng)目投資很小，加上我們實(shí)實(shí)在在為顧客著想，讓您每一分錢都花的物有所值，讓您快速盈利，是我們永遠(yuǎn)的目標(biāo)。 瓦香雞項(xiàng)目我們專注，所以更專業(yè)。為了您更好的掌握培訓(xùn)形式以實(shí)際操作為主，從肉的腌制到出成品的整個(gè)過(guò)程都是您輕輕松松的來(lái)操作，讓您在簡(jiǎn)單的操作中體會(huì)美食制作的快樂(lè)，并且要快樂(lè)的賺錢。

　　重要的一點(diǎn)就是貴陽(yáng)誠(chéng)飛瓦香雞米飯好吃不貴的特色，是一個(gè)人人消費(fèi)的起的平民美食。因此這個(gè)品牌的店鋪的生意不管開(kāi)在那里都非常的好，合作商根本不用發(fā)愁客源的問(wèn)題。并且這個(gè)品牌的瓦香雞米飯店用的人非常少，也不需要自身的大廚。貴陽(yáng)誠(chéng)飛瓦香雞米飯傳承經(jīng)典，選用上等雞腿肉，經(jīng)過(guò)公司特色腌料腌制后，將雞肉塊放入炸鍋炸至酥脆，再搭配鮮椒，鮮麻椒和洋蔥等新鮮食材經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹制工藝使得瓦香雞顏色油潤(rùn)艷麗、瓦香氣味濃郁、雞丁滑嫩鮮美，色澤紅潤(rùn)，香味撲鼻，肉質(zhì)外焦里嫩，麻的過(guò)癮，辣的爽快。

　　瓦香雞培訓(xùn)

　　一、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、瓦香雞技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　4、專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解瓦香雞技術(shù)。

　　5、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　6、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　7、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　8、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　9、調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)。

　　二、課程安排：

　　1、瓦香雞經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式。

　　2、各種肉類及青菜類原料處理方法。

　　3、瓦香雞各種菜的炒制技術(shù)。

　　4、瓦香雞各種飯的特殊加工過(guò)程。

　　5、學(xué)員練習(xí)各種瓦香雞的制作。

　　6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法

　　如果你對(duì)以上培訓(xùn)有興趣的話，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，快與我們?nèi)〉寐?lián)系吧，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。