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臭豆腐是以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發(fā)酵、油炸、制作醬料等多道工序制作而成。臭豆腐不僅營養(yǎng)價值高,而且有著很好的藥用價值,可以和脾胃、消脹痛、清熱散血等,深受人們的喜愛。
有那些臭豆腐培訓的?
學習臭豆腐技術就到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香傳授正宗長沙臭豆腐技術,按照標準的配方比例以及制作方法,師傅手把手教學,學員親自動手制作,反復練習,直到做出學員滿意口味為止。食尚香有著成熟的運營模式和先進的經(jīng)驗,致力于傳授正宗技術和地道口味給每一位學員,讓學員學會為止。
臭豆腐培訓內(nèi)容:
1:學習臭豆腐半成品購買渠道。
2:學習各種醬料的制作方法。
3:學習油炸臭豆腐的方法和要領。
4:學習臭豆腐秘制湯汁的制作。
5:學習臭豆腐各種小料的制作。
6:學習原材料和設備采購渠道。
臭豆腐培訓優(yōu)勢:
1、臭豆腐培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2、理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3、針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4、臭豆腐培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
食尚香臭豆腐培訓從原材料的選擇開始教學到成品的出餐為止,在傳統(tǒng)口味上增加了獨特的配方配料,另食客拍案叫絕,回味無窮,歡迎前來考察品嘗。