甜水面是四川很有名的一道特色小吃，因其在制作的時候使用了復制醬油，因此吃的時候口味會有回甜，因此而被稱為甜水面。甜水面面條比較粗，大概與一根筷子頭那么粗，所以這個面吃起來非常的有嚼勁。再加上一些花生碎和花椒的香味，吃的時候會覺得微微甜，較后會有點辣，還帶著花生的香味，余味悠長。

　　培訓內容：

　　1、學習甜水面制作材料的認識和使用;

　　2、學習甜水面和面技術以及面條的制作;

　　3、學習甜水面復制醬油的制作;

　　4、學習甜水面辣椒油、花生碎、花椒粉、芝麻醬、以及調味料的制作;

　　5、學習各種配菜的加工制作;

　　6、學習甜水面制作技術以及調味;

　　7、學習開胃小菜的制作方法。

　　培訓費用：

　　學習甜水面技術，選擇到廣州煌旗小吃培訓學校學習。廣州煌旗小吃培訓學校甜水面培訓收費合理透明，包含技術服務費、材料費、資料費等，無其它二次費用。隨到隨學，包吃包住，不限制學習時間，學會為止。

　　甜水面特別喜歡和涼粉、涼面搭配組合，在成都的甜水面店里，常常能看到會同時出售著三種小吃，搭配起來別有一番風味。學習甜水面技術，就到廣州煌旗小吃培訓學校學習。廣州煌旗小吃培訓學校教學面積廣，教學設備齊全，學習空間大，能夠保證讓每一位學員都能獨立操作。廣州煌旗小吃培訓學校一次性收費，包教包會，學會為止。