地鍋魚是地鍋系列的新型品種，傳統(tǒng)地鍋系列有:地鍋雞、地鍋鴨、地鍋鵝、地鍋羊肉、地鍋牛肉等，地鍋魚成為了地鍋界的新時尚。地鍋魚口味鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，湯汁濃郁，味道豐富，食色俱全，且價格實惠，讓消費者們稱贊不已，非常受到消費者們的歡迎。

　　地鍋魚培訓(xùn)品種：

　　地鍋魚、地鍋雞、地鍋鴨、地鍋牛肉、地鍋羊肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋小龍蝦、地鍋蟹等。

　　地鍋魚小吃培訓(xùn)課程內(nèi)容：

　　1.魚的處理;

　　2.底料的制作和配比;

　　3.底料的炒制;

　　4.地鍋魚的制作;

　　5.開店流程講解;

　　6.項目技術(shù)配方詳細解析;

　　7.店鋪經(jīng)營技巧。

　　培訓(xùn)方式：

　　按照標(biāo)準(zhǔn)化的配方，精準(zhǔn)的控制，技術(shù)配方毫無保留。師傅手把手認真仔細的教學(xué)每一個步驟，學(xué)員親自動手操作練習(xí)，在師傅的指導(dǎo)下能快速的達到獨立操作水平，反復(fù)練習(xí)，直到熟練位置。

　　培訓(xùn)時間：

　　隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，全天實踐操作，學(xué)會為止，回去即可獨立開店操作經(jīng)營。

　　地鍋魚是一道非常流行的美食，用著眾多的消費粉絲，菜品非常的有特色。那么，廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)地鍋魚技術(shù)不受加盟費用，只收取技術(shù)配方費，包食宿，包材料費，傳授全套技術(shù)配方，教你如何在市場上購買原料和設(shè)備，解決你開店經(jīng)營的采購為題。